Edelstähle können mit fünf unterschiedlichen kristallinen Strukturen hergestellt werden: ferritisch, austenitisch, martensitisch, duplex und ausscheidungsgehärtet. Ferritisch Ferritische Edelstähle enthalten Eisen, Kohlenstoff und zwischen 10,5 und 18 Prozent Chrom. Sie können andere Legierungselemente enthalten, wie z.
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